Primavera-verano, una época ideal
para la huerta
El período primavera-verano se
destaca por la disponibilidad de luz solar, una condición indispensable para que
crezcan las hortalizas de fruto como zapallos, zapallitos, pepinos, sandías,
melones, tomates, berenjenas, pimientos, porotos y maíces. De igual modo,
prosperan otras especies como albahaca, radicheta, rúcula, acelga, batata y
papa.
Para tener éxito en el cultivo es
fundamental el estado nutricional del suelo y la incorporación del compost, antes de la siembra, como estrategia para restituir y mantener la fertilidad
del suelo. El agregado de compost o de lombricompuesto le asegura a la planta
una nutrición equilibrada y un rápido crecimiento inicial.
Una estrategia para que las plantas
crezcan más rápido es colocar las semillas en un tazón con agua durante dos
días. Esta técnica agiliza el proceso de germinación y permite que los cultivos
cubran con mayor uniformidad la superficie.
Siempre es útil dejar algunas
plantas para que puedan completar todo su ciclo y así lograr la auto-producción
de semillas. Fuente: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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